Ichibiko

쇼케이스 앞에서 고민된다면 먼저 기본 메뉴인 딸기 쇼트케이크나 크림과 커스터드를 함께 맛볼 수 있는 딸기 비스퀴를 살펴보자. 쇼트케이크는 큼직한 딸기와 단맛을 줄인 크림이 인상적이었다는 평이 있으며, 달걀 풍미가 느껴지는 약간 단단한 스펀지 시트를 좋아한다는 사람도 있다. 같은 쇼트케이크라도 크림의 가벼운 식감을 즐기고 싶은 날, 스펀지의 든든한 식감을 중시하는 날 모두 고르기 좋은 메뉴다.

비스퀴는 부드러운 식감의 스펀지에 크림과 커스터드를 채웠으며, 딸기의 단맛과 산미도 또렷하게 느껴졌다는 평이다. 딸기를 겹겹이 쌓은 케이크를 찾는다면 쇼트케이크와는 다른 크림과 커스터드의 조합을 맛볼 수 있다. 메뉴에는 꽃 모양 딸기 파이와 딸기 푸딩도 있어 케이크 외의 달콤한 디저트를 포장하고 싶을 때 선택지가 된다.

음료로는 병에 담긴 딸기 우유도 있다. 딸기 풍미가 진한 베이스를 우유와 섞어 마셨다는 후기와, 우유·두유·요거트를 섞은 음료를 즐길 수 있다는 소개가 있어 케이크와 곁들이거나 음료만 고를 때도 눈길이 간다. Ichibiko는 루미네 기타센주 1층에 있으며 포장이 가능하다.